Choklad- och hasselnötsgranola med Gridellis hasselnötskräm

Letar du efter något som både smakar jul och känns lyxigt? Då är den här choklad och hasselnötsgranola med Gridellis Crema alla Nocciola precis vad du behöver! Den är lika god som den låter – en perfekt balans av knapriga nötter, chokladig sötma och hasselnötens djupa smak.

Oavsett om du vill förgylla frukosten, skapa en lyxig dessert eller ge bort något hemlagat i julklapp, så är den här granolan ett säkert kort. Här är receptet!

Recept på choklad och hasselnötsgranola

Ingredienser:

• 5 dl havregryn
• 1 dl hackade hasselnötter
• 1 dl mandlar (grovt hackade)
• 2 msk kakao
• 1/2 tsk kanel (valfritt, för en julig touch)
• 1 dl honung eller lönnsirap
• 3 msk Gridelli Crema alla Nocciola
• 2 msk kokosolja (smält)
• 1 dl torkade tranbär eller hackad mörk choklad (för topping)

Så här gör du:

1. Blanda torra ingredienser: I en stor skål, blanda havregryn, hackade hasselnötter, mandlar, kakao och kanel.
2. Smält och kombinera: I en liten kastrull på låg värme, värm honungen, kokosoljan och Crema alla Nocciola tills det blir en jämn och rinnig smet. Häll blandningen över de torra ingredienserna och rör om ordentligt tills allt är täckt.
3. Baka granolan: Fördela blandningen jämnt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 160°C i ca 20–25 minuter. Rör om efter halva tiden för att få en jämn rostning.
4. Topping: När granolan har svalnat helt, tillsätt torkade tranbär eller hackad mörk choklad för en extra julig och festlig känsla.
5. Förvara: Förvara granolan i en lufttät burk. Den håller sig knaprig i upp till två veckor.

Serveringsidéer

• Frukost: Toppa grekisk yoghurt eller fil med granolan och en extra klick Crema alla Nocciola för en lyxig start på dagen.
• Lyxig dessert: Varva granolan med mascarponekräm och färska bär i ett glas för en enkel men imponerande efterrätt.
• Present: Fyll en glasburk med granola, knyt ett vackert band runt och lägg till en liten burk Crema alla Nocciola – en perfekt gåva till matälskaren!

Varför vi älskar det här receptet

Det här receptet kombinerar allt vi älskar: knapriga nötter, chokladens fylliga smak och hasselnötens djupa toner. Dessutom är det så enkelt att göra och kan anpassas efter din egen smak – byt ut nötter, lägg till dina favoritfrukter eller byt tranbär mot russin.