Sommaren närmar sig och vad är bättre än att svalka sig med en krämig, hemgjord glass? Här delar vi med oss av ett enkelt recept på hemmagjord hasselnötsglass med kanderade nötter som inte kräver någon glassmaskin. Med få ingredienser och enkla steg kan du skapa en lyxig glass som kommer att imponera på alla. Nyckelingrediensen? Den fantastiska hasselnötskrämen från Gridelli, som du kan hitta i vår webbutik.

Ingredienser

• 5 dl vispgrädde
• 1 burk kondenserad mjölk
• 1 dl hasselnötskräm från Gridelli
• 1 dl kanderade hasselnötter, grovhackade
• 2 msk socker
• 50 g mörk choklad, smält

Så här gör du:

1. Börja med att kandera hasselnötterna. Mät upp 1 dl hasselnötter och rosta i en torr stekpanna till de blir gyllenbruna. Tillsätt sedan 2 msk socker och rör om till sockret smält och täcker hasselnötterna. Låt nötterna svalna på bakplåtspapper och hacka dem grovt.
2. Vispa grädden fluffig till den bildar mjuka toppar. Var försiktig så att du inte övervispar.
3. Tillsätt kondenserad mjölk till den vispade grädden och vänd försiktigt ner den till allt är väl blandat.
4. Blanda i hasselnötskrämen från Gridelli. Se till att den fördelas jämnt i smeten.
5. Vänd ner de kanderade hasselnötterna för en härlig crunch i varje tugga.
6. Häll smeten i en form. Ringla den smälta mörka chokladen över glassen och dra lätt med en kniv för att skapa ett marmorerat mönster.
7. Täck formen med plastfolie eller ett lock. Ställ in i frysen i minst 6 timmar, eller över natten.

Tips för servering

Servera den hemgjorda hasselnötsglassen i vackra skålar eller i strut. Toppa den gärna med extra kanderade hasselnötter och en sked hasselnötskräm från Gridelli för extra lyx. Glassen passar perfekt till sommarfester, picknickar eller som en härlig avslutning på en middag.

Varför välja Gridelli?

Gridelli är ett varumärke som kombinerar hög kvalitet med hållbara tillverkningsmetoder. De är kända för sina fantastiska olivoljor i olika smaker samt deras magiskt goda nötkrämer och marmelader. De har med andra order ett brett utbud för alla smakpreferenser! Alla deras produkter produceras med noggrant utvalda ingredienser från Italien. Genom att välja Gridelli får du en äkta italiensk smakupplevelse som tillför en lyxig känsla till dina maträtter och desserter.

Hasselnötskrämen från Gridelli är ekologisk och görs på italienska hasselnötter, kokossocker och finaste kakao. Med endast tre ingredienser är denna hasselnötscreme av högsta kvalité. Avnjut den på en bit bröd, i bakverk, till frukt och glass eller helt enkelt med en sked direkt från burken.

Prova detta recept och låt oss veta vad du tycker! Glöm inte att kika in i vår webbutik för att få tag på den fantastiska hasselnötskräm från Gridelli och andra kvalitetsprodukter som gör din matlagning lite extra speciell.

---

Andra blogginlägg som du kanske vill se…